Кулінарія

Підкорять з першого шматочка! Кращі рецепти з курки (5)

Стегенця в часниковому соусі. Рулетики з помідорами і сиром. Крильця з сирної заправкою. Шлуночки в соусі по-кавказьки. Котлети з імбиром і кінзою.

– відмінний варіант страви не тільки для сімейного, але і для святкового столу. Шматочки курячого філе відбиваються і відправляються в пікантний маринад. Потім з них формуються рулетики з начинкою з помідорів, сиру і сметанно-майонезного соусу з часником. Після запікання курячі рулетики виходять м’якими, соковитими і ароматними.

куряче філе, помідори, сир твердий, сметана, майонез, часник, олія, соєвий соус, сік лимона, паприка мелена, сіль, перець чорний мелений

– дивно смачне блюдо! Крильця запікаються в пряної паніровці і потім відразу ж присмачуються сирної заправкою. Сир розплавляється, масло просочує рум’яні крильця, а часник і зелень розкривають повною мірою свій аромат. Крильця по цьому рецепту ні з чим не порівняти – так смачні!

курячі крильця, борошно, розпушувач, кріп, часник, паприка мелена, сіль, перець чорний мелений, сир твердий, масло вершкове, часник, лимон, зелень петрушки, сіль

можна подати самостійно або доповнити гарніром. Завдяки томатного соусу з аджикою і прянощами шлуночки виходять м’якими, ніжними і ароматними.

шлунки курячі, цибуля ріпчаста, морква, кінза, олія рослинна, сіль, бульйон, томат-паста, аджика, часник, паприка мелена, хмелі-сунелі, сіль

Оригінальні готуються без додавання яєць, з виразною гостротою імбиру, часнику, цибулі і апетитним пряним ароматом кінзи. Всі інгредієнти подрібнюються в фарш. З фаршу формуються котлети і обсмажуються на сковороді.

курячі стегенця, куряче філе, цибуля ріпчаста, часник, корінь імбиру, зелень кінзи, олія, соєвий соус, перець чорний мелений, сіль

Обсмажені до рум’яної скоринки стегенця тушкуються в незвичайному часниковому соусі з винним оцтом і сушеним чебрецем. Цікаво, що часнику тут багато, але при обсмажуванні його смак пом’якшується, а приємний аромат передається соусу. Куряче м’ясо виходить соковитим і дуже ніжним.

курячі стегенця, часник, масло вершкове, борошно, чебрець, сіль, вода, оцет винний білий, зелень петрушки

Ще більше цікавих рецептів дивіться у нашій рубриці “”. А також обов’язково загляньте в нашу попередню збірку “”. Продовження випливає.

Сподобалися рецепти? Ставте лайки та підписуйтесь на Дзен-канал RussianFood. com – самого популярного російськомовного кулінарного сайту в світі!

#їжа

#рецепти

#продукти

#кухня

#кулінарія

#домашня кухня

#корисні поради