Кулінарія

Беру курку, капусту, заливаю кефіром і фантастично смачний обід готовий!

Це мій улюблений рецепт! Досить бюджетний, простий, не вимагає багато часу і сил! А ще це корисно, смачно і можна їсти на дієті!

1) Візьміть куряче філе, промийте і зробіть глибокі надрізи. Завдяки цьому курка краще промаринується і швидше приготується;

2) Кефір перелийте в миску, додайте сіль, перець, базилік і подрібнений часник. Перемішайте;

3) Залийте курку маринадом. Залиште на 15 хвилин. Можна і довше, якщо Ви не поспішаєте;

4) Візьміть капусту, зніміть верхні листи і викиньте. Виріжте качан. Дрібно наріжте капусту. По можливості вибирайте молоду, вона буде соковитіше і ніжніше;

5) капусту Перекладіть у форму для запікання. Посоліть і пам’ятайте, щоб виділився сік. Капуста таким чином стане м’якше;

6) Поверх капусти викладіть куряче філе. І залийте зверху всім маринадом;

7) Запікайте капусту з куркою при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин;

8) Натріть сир на дрібній тертці і змішайте з курячим яйцем. Після закінчення 30 хвилин розподіліть сир поверх курки і поставте блюдо назад в духовку запікатися ще на 15 хвилин.

Курочка виходить неймовірно соковитою і ніжною, а капуста залишається трохи хрусткою. Безпрограшний варіант смачного і корисного вечері.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 3 шт.
  • Капуста – 800 г
  • Кефір – 450 мл
  • Сир твердий 70 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Часник – 4 зубчики
  • Чорний перець, сіль, базилік, спеції – за смаком

Ставте лайк, якщо Вам сподобався цей рецепт! Мій кулінарний блог ще маленький і дуже хоче рости! Буду дуже вдячна, якщо Ви підпишіться на мій канал ! Спасибі!

#їжа #рецепти #кулінарія #курка #капуста #рецептывдуховке #блюдавдуховке #запеченаякурица #курицавдуховке #рецептынаужин