Кулінарія

4 простих і швидких рецептів пісочного печива для початківців кулінарів!

Друзі, всім привіт! Сьогодні у нас 4 найпростіших і самих швидких рецепта пісочного печива для тих, хто тільки починає освоювати кулінарну майстерність.

Ілюстрація пісочного печива на дріжджах від нашого автора Тетяни

Пісочне – найпоширеніший вид печива. Воно буває дуже різним: , , , , , і навіть .

———

Рецепт 1: найпростіше і швидке пісочне печиво з 3-х інгредієнтів!

Вершкове масло перетерти з цукром. Додайте борошно і замісіть тісто. Тісто розкачайте і наріжте за допомогою ножа або формочок. Для посипання можна з’єднати корицю з цукром і посипати тісто перед випічкою. Заготовки випікайте до готовності.

Продукти для печива:

  • Борошно – 3 склянки
  • Масло вершкове – 300 г
  • Цукор – 1 склянка

———

Рецепт 2: Просте пісочне печиво з варенням на вершковому маслі

З’єднати подрібнене вершкове масло, цукор і яйця. Додати борошно і сіль, замісити тісто. Тісто розділити на 2 частини, розкачати 2 пласти, прибрати в холодильник на 30 хвилин. Запекти коржі до готовності. Потім на один пласт викласти варення і накрити іншим шаром. Підрівняйте краю і наріжте прямокутниками.

Продукти для печива:

  • Борошно пшеничне в/с – близько 450 г
  • Масло вершкове – 200 г
  • Яйця курячі великі – 2 шт.
  • Цукор – 120 г
  • Варення або будь-джем – 300 г
  • Сіль – 1/2 ч. л.

———

Рецепт 3: Просте пісочне печиво на молоці

Борошно з’єднати з розпушувачем, цукром і ваніллю. Влити олію і перемішати. Влити молоко і замісити тісто. Тісто розкачати і нарізати формочками. Випікати в духовці до готовності.

Продукти для печива:

  • Борошно пшеничне – 400 г
  • Масло рослинне – 80 мл
  • Цукор тростинний – 120 г
  • Молоко – 120 мл
  • Розпушувач – 2 ч. л.
  • Ваніль – 1 г

———

Рецепт 4: Пісочне печиво на яєчних жовтках з родзинками і лимоном

З лимона зняти цедру і вичавити сік. Родзинки промити і замочити в лимонному соці. Замісити тісто з рубленого вершкового масла, жовтків, борошна, цукру і лимонної цедри (додаємо трохи рідини від замочування родзинок). Вимішуємо тісто. Тісто ділимо на 6 частин і формуємо печеньки. Випікаємо до готовності в духовці.

Продукти для печива:

  • Борошно – 150 г
  • Ізюм – 100 г
  • Цукровий пісок – 80 г
  • Ванільний цукор – 10 г
  • Вершкове масло – 70 г
  • Жовтки – 3 шт.
  • Ром або коньяк – 2 ст. л.
  • Лимон – 1 шт.

———

Приємного апетиту! Поставте лайк, якщо Вам сподобався наш пост. Поділіться ідеями в коментарях

#пісочне печиво #пісочне печиво рецепт #рецепт пісочного печива #печиво пісочне #випічка до чаю #випічка рецепт #випічка #печемо вдома #печемо #печемо самі